Walentynki w klimacie lat 20!

Już 14 lutego Sala Balowa Rezydencji zamieni się w najbardziej klimatyczne i stylowe miejsce na całym Śląsku!

Zapraszamy wszystkich zakochanych na niezwykłą podróż kulinarną i muzyczną do nastrojowych lat 20 ubiegłego wieku! Właśnie w Walentynki Sala Balowa przeniesie nas do epoki Wielkiego Gatsby’ego.

Tego dnia Restauracja będzie dostępna wyłącznie po dokonaniu rezerwacji. Na naszych Gości czeka wiele magicznych chwil w przepięknym anturażu, a kulinarne doznania zapewnią mnóstwo rozkoszy!

Na zakochanych czeka:

• Aperitif: kieliszek prosecco.
• Wyjątkowe menu Szefa Kuchni DLA NIEJ & DLA NIEGO.
• Muzyka na żywo.
• Sala Balowa w klimacie Wielkiego Gatsby’ego.

Menu DLA NIEJ:

• Przystawka: bliny gryczane z musem cytrynowym w towarzystwie wędzonej krewetki oraz mini sałatki z prażonymi migdałami.
• Zupa: krem z kukurydzy z musem kokosowym i nitkami chili podany z prażoną kukurydzą i jadalną ziemią.
• Danie główne: udko z królika marynowane w śmietanie, podane z sosem własnym oraz smażonym groszkiem cukrowym z pomidorkami koktajlowymi oraz aromatycznym puree z ziemniaków truflowych.
• Deser: tiramisu z lodami o smaku kokosowym i brownie.

Menu DLA NIEGO:

• Przystawka: carpaccio wołowo-cielęce podane z musem szpinakowym, rukolą, grana padano i chrupiącymi paluszkami grissini.
• Zupa: krem z pieczonego ziemniaka z czarnym czosnkiem, a do tego creme fresh oraz chips z boczku.
• Danie główne: policzki wołowe serwowane w sosie winnym z buraczanym kuskusem perłowym oraz duszonym jarmużem.
• Deser: Czekoladowe brownie z malinami okraszone musem malinowym z malibu, serwowane z lodami.

Data: wtorek , 14 lutego.
Miejsce: Sala Balowa, Rezydencja Luxury Hotel****, ul. Stara 1, Piekary Śląskie
Godzina: 19:00.

Opcje wegetariańskie / nietolerancje pokarmowe - prosimy o zgłoszenie przy rezerwacji.